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Der Ort für Safientaler 
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Willkommen

Herzlich willkommen in der Botschaft Safiental, dem Ort für Safientaler Produkte, Köstlichkeiten, Kultur, Leben, Geschichten, Tipps, Freunde.

Die Botschaft Safiental ist sowohl ein kleines Bistro als auch ein Laden für Produkte aus dem Safiental. Als «Botschaft» im eigentlichen Sinne repräsentiert sich das Safiental mit diesem Lokal in der Bündner Hauptstadt und dient interessierten Gästen als Anlauf- und Informationsstelle.

Komm vorbei und schau dich in unserer kleinen Welt an der Oberen Gasse 42 in Chur um.

Stall im Schnee in Safien Rainmatte

Wir freuen uns zu folgenden Zeiten über euren Besuch:

Mi 9.00 – 18 Uhr
Do 9.30 – 22 Uhr
Fr 9.00 – 22 Uhr
Sa 8.00 – 18 Uhr
So 10.00 – 18 Uhr

Öffnungszeiten

Aktuell

Herzlich willkomma

Dürfen wir vorstellen: Dagny Punzenberger.
Unsere neue Betriebsleiterin in Chur.

Aufgewachsen in Kanada und Deutschland, ist sie seit 5 Jahren in Flims heimisch. Die Berge sind für sie ein Kraft und Herzensort; eine Möglichkeit immer in der Natur aktiv sein zu können. Das Safiental kennt und liebt Dagny nicht nur vom „Hörensagen“ – sie ist hier immer wieder anzutreffen. Sei es auf einer Wanderung, beim Langlaufen oder beim Käsewurst-Einkauf in der Spensa:)

Lange Zeit war sie selber Produzentin , danach ein paar Jahre in der Küche diverser Hotels anzutreffen.
Was sie über die Botschaft sagt: „Ich finde es spannend zu sehen, was ihr Safientaler:innen alles auf die Beine stellt. Als Gastgeberin ist es mir wichtig, offen und herzlich auf die Leute zuzugehen, und einen Wohlfühlort für alle zu schaffen. Ich freue mich sehr, die Botschaft mit euch und für euch zu leiten“

Herzlich willkomma bi ünsch Dagny! Wiar wünschand diar an glungna Start ir Botschaft und freuand ünsch ufd Zämaòrbat mit diar.

Kultur

Sonntag, 12. Mai 2024
Botschaft Safiental
Muttertags-Brunch
Sonntag, 12. Mai 2024
Botschaft Safiental
Liebevolles Buffet mit handgemachten Produkten aus dem Safiental.
Buffem am Landfrauen Brunch in der Botschaft Safiental in Chur

Mehr erfahren

In Kürze erfährst du hier mehr über unseren Nächsten Anlass.

Falls du weitere Informationen haben möchtest oder selbst eine Idee für einen Anlass hast, melde dich unter post@botschaft-safiental.ch oder direkt in der Botschaft.

Spiis & Trank

Die aktuelle Menu-Karte.

Ein kleiner Gluschtig-Macher aus unserer Karte:

  • Glühmost aus Valendaser Süssmost
  • Safier Honigmilch
  • A huufä Sirup
  • Versamer Bier
  • Heisses Hündli
  • Plättli mit Salsiz, Landjäger, Schafssalami & Alpchäs
  • Tagesaktueller Kuchen von Safientaler Landfrauen
Das "Wiiishuu" zuhinterst in Thalkirch vor dem Talabschluss mit Wasserfall

Botschaft Safiental
Obere Gasse 42
7000 Chur

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